Nicolas : "Plutôt mourir que manger un steak !"
« Plutôt mourir que de manger un steak ! - Je suis végétalien depuis six ans, je ne mange aucune protéine animale : ni viande, ni poissons, ni oeufs, ni produits laitiers... Cela vient d'une réflexion éthique personnelle. Je reconnais le droit aux animaux à ne pas être exploités et je soutiens des Mouvements qui les protègent, comme la PETA ou le WWF. De toute façon, il a été prouvé que la viande est mauvaise pour l'organisme...
Par contre, ma règle de vie nécessite beaucoup de préparation alimentaire, mais j'aime cuisiner, donc ça me va. Depuis trois ans, je mange aussi bio. En fait, j'ai une consommation alimentaire militante. C'est une manière de prendre position face à la mondialisation. [...]
Nicolas, 25 ans, responsable de magasin. »
ISA (Page 176) "Interviews" - Septembre 2006
Nadiya, végétarienne, célèbre et... gourmande
«[...] Je suis végétarienne depuis trois ans. Par conviction. En évitant la viande, j'ai la sensation de faire du bien à mon corps. Cela correspond à tout un processus de purification intérieure qui fait partie de ma quête spirituelle plus que d'un quelconque régime. Je ne suis pas dans la restriction, j'adore manger et craque plus que souvent pour les pâtes et la ratatouille, française ou cuisinée à la mode orientale. [...] »
GALA - 3 Août 2005
Pénélope Cruz craque pour le tofu
« Cette semaine, je pars avec Pénélope Cruz.
Qu'est-ce que je mets dans ma valise ?
Du tofu.
Depuis qu'elle a tourné dans "De si jolis chevaux", en 2000, elle est devenue végétarienne et fait de très bons hamburgers sans viande [...]. »
VOICI - 24 au 30 Juillet 2006
Delphine Chapéac - "Laura"
végétarienne grâce à sa maitresse d'école
« [...]
- Vous avez une ligne superbe, suivez-vous un régime spécifique ?
- Non, mais mes goûts me portent naturellement vers une alimentation équilibrée. J'aime les fruits, les légumes et le lait de soja. A cinq ans, lors d'une sortie scolaire, j'ai visité un abattoir. Depuis, je ne consomme plus de viande ! Et pour éviter tout risque de carence, je compense par des protéines végétales. [...] »
Ndlr : Delphine Chapéac, 27 ans, est l'actrice principale de la saga de l'été "Laura" diffusée en juillet par la chaine de télévision M6.
GALA - 12 Juillet 2006
Pas de plats végétariens à "Vivement Dimanche"...
Brigitte Bardot s'adressant à Michel Drucker à travers le magazine de programmes télévision "TV Grandes Chaînes" :
- "Toi qui aimes les animaux, serais-tu prêt à faire en sorte que Jean-Pierre Coffe ne mijote que des plats végétariens dans ton émission "Vivement Dimanche" ?
Réponse de Michel Drucker :
- "C'est un peu compliqué, car Jean-Pierre Coffe, qui est un défenseur des bons produits, ne peut pas demander aux gens de ne plus jamais manger de viande ! En revanche, Brigitte le sait, je n'ai pas attendu cette tribune pour défendre les animaux. Je fais tout ce qui est en mon pouvoir pour faire passer des messages à l'antenne." [...]
Magazine "TV GRANDES CHAINES" - 3 au 16 Juin 2006